享有“玉兰片之乡”美誉的瓦屋塘镇地处绥宁县北部，距县城61千米，全镇总面积158.17平方千米，其中耕竹林面积5.8万亩，年采伐南竹250万株。竹丰笋多，该镇竹笋大年可产10万吨，小年亦可产4万吨。

近年来，绥宁县瓦屋塘镇坚持生态优先，唱“笋”戏，写“竹”文，不断延伸笋竹产业链条，实现笋竹产业年产值6000万元，闹活了一方经济。

千竿琼竹 托起百姓致富梦

南竹一身都是宝，勤劳的瓦屋塘人民将南竹广泛用做农具、家具、餐具、乐器、工艺美术品等，主要竹制品有竹篮、竹筐、竹椅、竹床、竹晒帘等数十种之多，其中造纸、竹凉席、竹笋加工、竹制工艺等已逐步形成产业规模。

2005年以来，瓦屋塘坚持可持续发展战略，引导林农树立“像种田一样种南竹”的思想观念，大力实施南竹丰产培育，每年培育1万亩以上。

丰产培育有效促进立竹数量的成倍增加，每亩平均70株左右增加到180株左右，且南竹本身也变得更加粗壮、优质，在很大程度上确保了南竹资源取之不尽，用之不竭。

近年来，瓦屋南竹加工产品市场也表现强劲，南竹加工企业南竹收购价也稳定在500元左右/吨，生产旺季收购价达580元/吨。

小小竹笋 书写不朽的传奇

瓦屋玉兰片从宋元明清时期流传至今已有800多年历史，经久不衰。

传统玉兰片加工采用的方法主要是蒸熏，其中熏的环节用煤炭火熏制。用冬笋加工而成的称宝尖、冬片（宝尖为1-2寸不完全切开的整个笋熏制而成，冬片为2-5寸的冬笋切为两块熏制而成。），春天桃花开的时候加工的称桃片，清明节前后笋加工的称春片。

宝顶山、鸡公坡区域这一带的笋子口感最佳，包括瓦屋、水口、唐家坊镇小乡村。自古以来全国有名，独占鳌头。

20世纪90年代，瓦屋塘充分利用竹笋的优势，在传统加工的基础上，不断引进新技术，大规模进行竹笋加工生产，主要产品为玉兰片、竹笋罐头、腊笋等。所加工生产的玉兰片、鲜笋，白嫩细滑，肉味细美，长年食之，有抗癌作用，还是现代生活中不可多得的美味佳肴，享有盛名。瓦屋塘有玉兰片、鲜笋加工户108户，每年可产玉兰片10000吨，其中有县政协委员袁兰芳创办所经营的瓦屋玉兰片加工厂，原抱寨村贺同美经营的福禄益罐头厂，是此行业“龙头企业”，其产品物美价廉，全部销销往上海、广东等地。福禄益罐头厂于1996年建厂，拥有固定资产50余万元，流动资金300万元，主要产品是竹笋罐头和玉兰片，1999年开辟了麻辣笋新品种，所有产品通过湖南省外贸进出口公司远销日本，日本客商还到厂进行了考察，达成合作意向。瓦屋塘玉兰片生意户自发成立了瓦屋塘玉兰片合作社，互相交流经验、技术、信息，基本上形成了一条龙。

冬季，是官路社区石溪、瓦屋社区竹笋老板最忙碌的时候。他们加班加点收笋，还请了工人切笋、分拣，然后用泡沫箱封装，装车后发往外省市场。

春季，瓦屋春笋加工也非常活跃，主要产品有罐头笋、玉兰片、笋丝、干笋、压榨笋等。

老百姓也从中受益很大，冬笋价格稳定在4元/斤左右，一个劳动力可挖几十斤，春笋价格稳定在1元/斤左右，一个劳动力可挖几百斤。

2023年，瓦屋塘镇入选“中国玉兰片笋之乡”，开启了新一轮笋竹产业振兴之路。

创业史诗 不断延伸产业链

2000年，瓦屋塘村境内创办了兄弟竹业加工厂，总投资300万元，年加工南竹20余万根。

2004年，福禄益综合厂也开始自己的转型之路，扩大生产规模加工竹产品。经过几年发展，建设标准化生产线14条，年加工南竹60余万根，解决劳动力就业100余人，销售收入由原来的400万元增加至2000余万元，每年创税达40万元。

2009年10月,绥宁县官宝竹木加工厂开始筹建，地处瓦屋塘石溪工业小区,2010年5月正式投入生产，由瓦屋塘彭华堂等5人合伙创办，项目建设投资420万元，拥有标准化生产厂房和12条生产线，其中内线6条，外线6条，年加工南竹70余万根，年产值2500万元，年纳税50余万元，解决劳动力就业80余人，工厂全部采用最新生产设备，资源综合利用率达95%以上，是瓦屋塘被确立为“绥宁县南竹产业示范区”后新建的第一家南竹精深加工规模企业。

官宝竹木加工厂充分依托瓦屋塘及周边乡镇丰富的南竹资源优势，选用优质南竹原料，生产包括外贸竹筷、竹拉丝、竹地板、竹凉席、铁炮串等各种竹制品，产品销往全国各地，并出口日本和韩国。

至2024年，瓦屋塘有南竹加工企业（官宝、福禄益、鑫竹、兄弟、三星）5家，竹笋加工企业（纳金、湘茂、鹏佬染、宏鑫）4家。实现年加工南竹250万根，年加工压榨笋890吨，总产值6000万元以上。

“笋和竹深深植根于瓦屋人民骨子里，像种水稻一样管理南竹已在全镇普及。”官路社区总支部书记黄新文说，“瓦屋人民敢于创新，思想理念走在时代前沿，笋竹产业在同行业中一直处于较领先的水平，带动第二、三产业发展，产业链条也进一步得到延伸，促进瓦屋及周边乡镇的经济发展。”

政府搭台 形势喜人的前景

走进瓦屋塘，秀美乡村入画来。

翠竹青青，竹海茫茫。所到之处，绿意盎然，生机勃勃。

夏季起风的时候，千篁摇曳，此起彼伏，蔚为壮观。

一车车笋竹产品在这里整装待发，发往全国各地。

2023年，瓦屋塘镇被列为全市唯一一个申报“竹业特色小镇”的乡镇。

从白家坊村至瓦屋塘社区江万公路沿线，瓦屋塘镇打造了6处微景观，在进瓦屋塘镇的白家坊村、官路社区坪上乡村振兴示范点以及湘茂附近设置3块大型竹业特色小镇广告牌，利用农户房屋墙壁制作大彩绘5幅。瓦屋塘镇江万公路沿线路灯也按南竹样式设计。笋与竹的文化元素在瓦屋塘镇随处可见。

下一步，瓦屋塘镇党委政府即将充分利用好中央、省、市、县发展竹产业的系列政策，致力打造绥宁县笋竹产业示范区，支持瓦屋笋竹加工企业的发展，进一步优化营商环境。同时，将申请瓦屋竹笋国家农产品地理标志，规划建设好瓦屋笋竹产业工业园、瓦屋笋竹产品交易市场，力争引进笋竹加工企业3家以上，年销售额突破1亿元。

踏破千重浪，扬帆再启航。在新世纪里，科技不断创新，瓦屋的笋竹产业也必将迈上更加美好的春天。