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2024年全市学校落实食品安全主体责任推进会暨秋季食品安全和食堂管理培训会召开

发布时间:2024-08-26 15:40 信息来源:邵阳日报
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记者易蓝通讯员曾少石为持续强化学校食品安全管理工作,保障师生饮食安全,8月23日,2024年全市学校落实食品安全主体责任推进会暨秋季食品安全和食堂管理培训会召开,来自全市教育系统和市场监管部门300多名工作人员“集中充电”。

近期,市市场监管部门教育部门对全市中小学校食堂开展了集中排查和整治。在检查过程中,发现部分学校存在“三防”设施配备不到位、进货查验与留样制度规范从业人员培训不够等食品安全风险隐患。会上相关部门负责人分别通报我市校园及周边食品安全校园商店食品安全校园食堂管理专项整治等工作开展情况,并对下半年校园食品安全重点任务进行部署安排

在培训环节来自市卫生监督执法局市市场监督管理局等单位的专业人士针对校园饮用水安全、校园食品安全管理等关键领域进行专题授课,着重讲解了饮用水设施设备管理有害生物防治、餐饮具清洗消毒、大宗食材采购食品安全制度落实等内容全面提升学校食品安全管理水平提供了借鉴

“抓好校园食品安全工作过好自查自纠织好管理制度筑好智慧监管守好食品安全线市市场监督管理局相关负责人表示接下来将联合市教育局市卫健委等部门开展秋季校园食品安全专项排查整治行动加大联合执法力度力争通过学校内部自律管理主管监管部门外部协同作战提升校园食品和饮用水安全保障水平

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