邵东县开展餐饮具监督抽检工作_ 食品药品安全

邵东县开展餐饮具监督抽检工作

发布时间：2014-10-28 18:11 信息来源：邵东县政府责任编辑：张小青

近日，为进一步规范餐饮服务单位餐饮具洗涤消毒行为，切实提升餐饮服务食品安全水平，保障公众饮食安全，邵东县食药监局联合县疾病预防控制中心开展了餐饮具监督抽检工作。

此次抽检以大中型餐饮单位、学校食堂等一类风险单位为重点，计划抽检餐饮服务单位20家，抽检餐饮具140个样品。主要检测餐饮具是否含有受污染的指示菌大肠菌群及致病菌，防范疾病传染的发生。

目前，抽检工作正在有序进行，下一步，邵东县食药监局将及时公布餐饮具抽检结果，对餐饮具抽检不合格的餐饮单位，将依法对其进行严肃处理。

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