5月27日下午,隆回县委副书记、县长杨韶辉带队到滩头镇调研学校食品安全和校园管理等工作。他强调,要严格落实“四个最严”要求,多措并举加强校园食品安全监管,全面筑牢安全防线。
杨韶辉一行先后来到滩头镇三面学校和滩头镇中心小学,实地查看学校食堂设施设备、切配车间、留样柜和库房等重点区域,详细询问采购渠道、菜品搭配、用餐人数及食品安全管理制度落实情况。他强调,食品安全大于天。要深化思想认识,严格落实学校食品安全主体责任,坚持源头严防、过程严管、风险严控不放松,要对食堂食材和卫生等进行定期检查及不定期抽查,严查重处违法违规行为。
杨韶辉要求,要始终坚持以师生满意度为检验标准,压实各级责任链条,以更高标准、更严要求抓好采购、制作、留样等关键环节,加强从业人员培训,提升服务意识,为师生营造安全放心的就餐环境。要强化部门联动,加强常态化督导检查,加快推行“互联网+明厨亮灶”,不断提升监管效能,以高度的责任感和严实的工作作风,抓好校园食品安全,为实现“教育兴县”目标提供坚强保障。
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